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数多くの中からご覧頂きまして、ありがとうございます! お手数ですがプロフィールと商品説明欄の一読を お願い致します。 ※バラ売り不可、売り切れ次第完売です。 +250円で宅急便コンパクトにご変更可能です! コメントまでお知らせ下さい 「商品名」 ワコール サルート 43G エジプト サイズ: F65 ソングM カラー: K0 タイプ:P-UP ※姉妹サイズ E70 状態:新品未使用(タグ付き) ※お写真にあるブラ+ソングを発送致します! 「梱包」 ご購入後、24時間以内に透明の袋に入れて、 厚さ3cmのネコポスに梱包致します。 カップを抑えての梱包になります。 ご了承ください。 商品発送後のキャンセルやご返品はお受けできません。 ご確認の上、ご購入をお願い致します。 即ご購入可能です! 宜しくお願い致します #Wac0al #ワコール #Salute #サルート #43G #K0 #新品 #未使用 #送料無料 #F65 #Mサイズ #ソング #エジプト

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  • 3.00

    Convenient but not for running

    Rocky

    I liked how easy it was to clip and keep in a bag. However I dropped it many times while running.

  • 4.00

    使いやすい!

    ななむぅ

    夜ラン用に購入しました。とても明るく、走路をしっかり照らしてくれます。また、とても軽く、手軽に使用できて、とても使いやすいです。

  • 4.00

    何気に便利です

    ppk007

    10月になって日が暮れるのが早くなり、会社帰宅後は薄暗くなってきました。いわゆる懐中電灯を使うほどではないが、照明があると有難い・・・というシーンで活躍してくれます。趣味で車をいじる時は、両手が使えてかなり便利です。また、帰宅直後のウォーキングも、懐中電灯は大袈裟という時に使えます。明るさは必要十分。但し、周囲を照らすのが主なので、遠くへ光は飛びません。サイズは40×50mm、厚みがクリップ部を含めて25mm程度の軽量小型です。服の布地にマグネットで挟んで留めるという優れもので、しっかり固定でき落ちることは無いです。もっとも厚手のセーターは、試していないのでわかりませんが・・間欠フラッシュ+3段階の照度切換が出来ますが、明るさはどれも同じに見えます。よく観察すると微妙に違うので不良品でなく仕様のようですね。まあ私の用途から言って、照度の強弱はいらないので、これはこれで良いのかなと思います。一見ライトの透明部がくすんでいるように見えたので、傷防止用のフィルムが張ってあると思い、剥がそうとしましたが・・・貼ってありませんでした(笑)取説はありますが充電方法が記載されてなく、しばらく考えました。最後の行で、「本体をカバーから外して、裏表逆にすると、充電ポートが常に出て便利です」という文章を発見!常に充電ポートが出てるということは、ライト側はカバーに隠れて使えないじゃないかと、突っ込みたくなりますね。充電シーンを添付しましたので、参考にして下さい。なんだかんだで気軽に使え、活躍してくれるライトですね。お勧めしますよ。

  • 4.00

    明るさの切り替え

    くうねる

    早速つけてウォーキングをしました。良かった点は明るすぎるぐらい明るいです。磁石で着けやすい。悪いところ、明るさ多分三段階あると思いますが、切り替えを行なっても明確に明るさの変化が分かりません。ウォーキング1回40分ぐらいしますが、満充電から3回使うと、充電がなくなりました。総合的には、この価格でこれくらいなら仕方ないかなって感じです。

  • 4.00

    もう少し大きくても

    竹澤善文

    光の輪郭がはっきり出ないので、走っていて光のブレが分かりづらいのがイイ。もう少し大きくして光量を上げても邪魔にならないからいいかなと思います。

  • 5.00

    軽さと明るさ

    きよみ

    前のモデルよりもスイッチが入れやすくなりました!反面、何かに触ってもスイッチが切り替わってしまいますが、許容範囲です!

  • 1.00

    期待ハズレ 15分程で暗くなる スイッチ反応しなくなった

    Amazon Customer

    真っ暗な道を15分程十分照らしてましたが、突然前が見えない程度の光量になりました。しかも、スイッチを押しても無反応なので電池が切れるまでずっと光り続けています。明るさと磁石で固定できるところは良い。

  • 3.00

    小さなトレイでも 横に有ると便利

    熊元 洋

    行動後、埼玉への配送だった為初めて 椅子に取付て使ってみました。部屋の中の使用なので、スマホや、メガネ:glasses:を置きました。 簡単に取り外しができるので、楽です。ち

  • 5.00

    ナイスアイテム

    Yamauchi

    これを付けると携帯やリモコンも置けるのでナイスアイテムです。

  • 4.00

    色々使えて便利

    ann

    ルーフテント内のテーブルとして購入。ポールに付けられる簡易テーブルってなかなか日本では見かけないので安く買えて良かったです。長方形でもう少し大きいと尚良かったんだけどな。

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秋になると、旬の栗を使った洋菓子や和菓子が登場します。岐阜の東濃地方では栗きんとんが秋の風物詩です。栗きんとんと聞くと、お正月に食べるおせちの1品を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。しかし、岐阜で栗きんとんと言えば、おせちを指すだけのものではありません。今回は、岐阜で秋の定番和菓子となっている栗きんとんをご紹介します。

和菓子の栗きんとんには栗がたっぷり

栗きんとんは、栗に砂糖や塩を加えたシンプルな和菓子。加熱した栗の殻を剥いて中身を取り出し、砂糖を混ぜ合わせて鍋でじっくりと練り上げます。練り上げた栗を布巾で茶巾包みにし、栗の形に整えれば出来上がりです。※1※2

栗きんとん1個の重さは約30g。一般的な栗の食べられる部分は1個当たりで約20gのため、栗きんとん1個について約1.5個分の栗が使われている計算となります。※1

栗きんとんはその昔、山に自生している山栗(シバ栗)で作られていました。山栗は、現在栽培されている栗の原種に当たる小ぶりな栗です。1個の栗きんとんには約10個の山栗が使われていたといわれています。※3※4

栗きんとんで有名な岐阜の中津川市や恵那市のある東濃地方では、栗の収穫が始まる9月が栗きんとんの販売時期。販売の開始で秋の訪れを感じるほどの名物になっています。※1

「きんとん」とはどのような食べ物?


きんとんという名称にはいくつかの意味があります。一つ目は料理として、二つ目は和菓子としての意味です。

料理としての「きんとん」は、さつまいもなどで作った餡に、甘く煮た栗やいんげん豆などを混ぜたもの。さつまいもの餡に栗の甘露煮を混ぜた、おせちの栗きんとんが代表的です。おせちの栗きんとんには、漢字の「栗金団」がよく使われます。「金団」には財宝という意味があり、これから始まる1年を豊かに過ごすための縁起を担いた食べ物でもあるのです。※5※6

和菓子としての「きんとん」は、丸めた餡や求肥(ぎゅうひ=粉上のもち米もしくは白玉粉に砂糖や水あめなどを加えて練り上げた菓子)を芯にし、裏ごしした餡をそぼろ状にしたもので包んだものを指します。そぼろ状の餡を季節に合わせて着色し、1年中楽しまれている和菓子です。このようなきんとんが作られ始めたのは、江戸時代だといわれています。※5※7

もともと、きんとんは栗の粉に砂糖を入れて丸めたものでした。中国から伝わった唐菓子の「餛飩(こんとん)」が起源となってきんとんが生まれたとされています。きんとんを漢字で書く時に金飩(きんとん)が使われることがあるのはこのためです。現在では、ひらがなの「きんとん」や「金団」の表記が和菓子で使われることが多いようです。※5※7

一般的な和菓子のきんとんと、岐阜の栗きんとんは形が異なります。岐阜で茶巾包みにした和菓子が、栗きんとんと呼ばれるようになったのはなぜなのか気になるところです。

栗きんとんと同様の和菓子は岐阜以外の地域でも親しまれており、名古屋では「栗粉(くりこ)」の名称で取り扱っているお店もあります。名古屋で栗きんとんを購入したい場合は、名称にも注意したいものです。※8※9

岐阜の栗きんとんの発祥の地は

 

和菓子の栗きんとんはどこで生まれたのでしょうか。発祥の地として有名なのは、岐阜の中津川市です。中津川駅前には「栗きんとん発祥の地」の石碑が建てられ、石碑の横にある栗きんとんの紹介看板とともに、観光客からも親しまれています。※10※11

山に囲まれた中津川市は、岐阜県内でも有名な栗の産地。古くからごはんに栗を炊き込んだり、栗を焼いたりゆでたりして人々は親しんできました。江戸時代になると、中津川市は中山道の宿場町として栄えます。茶の湯文化も発展し、様々さまざまな茶菓子が誕生。栗を使った茶菓子も数多く作られていて、栗きんとんもこのひとつだといわれています。※2※10※11

中津川菓子組合は、9月9日に栗きんとん発祥の地の石碑の前で神事を行っています。9月9日は五節句のひとつである「重陽(ちょうよう)の節句」です。この時期は栗の収穫と重なり、栗ごはんなどを食べて収穫を祝ったことから「栗節句」とも呼ばれています。石碑の前で行われる神事では、栗の豊作に対する感謝や商売繁盛などを祈願し、神事の後には栗きんとんの無料配布も実施。会場は多くの市民でにぎわいます。※1※12※13

また、美濃地方で初めて栗きんとんを作ったということから、岐阜の八百津市にある老舗和菓子店も発祥の地のひとつとして伝わっています。三代目店主が大正時代に作り始め、現在も当時の材料と製法で作られた栗きんとんが親しまれています。※14

栗きんとんを食べ比べて味の違いを楽しむ

栗、砂糖と塩などのシンプルな材料で作られている栗きんとん。シンプルだからこそ、使われている栗の産地や品種、砂糖の種類、炊き方などで味わいに変化が生まれます。栗きんとんはさまざまなお店で作られているので、食べ比べをするのも秋ならではの楽しみ方です。

中津川市のお土産物店では、栗きんとんがバラやセットで販売されています。また、中津川市内にある14店舗の栗きんとんを紹介した、「栗きんとんマップ」が中津川市観光案内所などで配布されており、地図を見ながら和菓子店を回るのも楽しみのひとつです。※15※16

ほくほくとした栗の食感、しっとりとした舌触りなど、食べ比べするからこそ奥深い栗の風味を感じながら楽しめるのではないでしょうか。自分の好みに合う栗きんとんも見つかるかもしれません。

岐阜の栗きんとんは、栗をたっぷりと使った和菓子。おせちの栗きんとんと同じ名称ですが別のものです。秋が旬の栗を使った栗きんとんは冬まで楽しめます。お店によって味わいに違いがあるので、販売が始まる時期に食べ比べてみてはいかがでしょうか。

<参考>
※1:栗きんとん
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/38_17_gifu.html

※2:郷土料理百選パンフレット
https://www.maff.go.jp/j/nousin/kouryu/kyodo_ryouri/attach/pdf/panf-19.pdf

※3:岐阜県の郷土料理候補
http://www.location-research.co.jp/kyoudoryouri100/ryouri/21.html

※4:栗きんとん
https://www.kankou-ena.jp/gourmet/kurikinton.php

※5:たべもの起源事典 岡田哲編

※6:おせちってどんな料理?
https://www.maff.go.jp/j/agri_school/a_menu/oseti/01.html

※7:事典和菓子の世界 中山圭子

※8:くりことくりきんとん
https://www.suzumeodori.com/blog/?p=44

※9:「栗きんとん」?「栗粉」?毎日大変
https://www.wagashiya.com/hpgen/HPB/entries/16.html

※10:栗のまち中津川
https://nakatsugawa.town/attractive-malon-town/

※11:「栗きんとん発祥の地」紹介看板が設置されました
https://nakatsugawa.town/event/

※12:9月9日に栗節句が行われます
https://nakatsugawa-kankou.com/topics/

※13:【栗きんとん発祥の地 中津川の栗節句】9月9日は栗節句。栗きんとん発祥の地の碑で神事、栗きんとんの配布があります。
http://enasan.net/news/004377.php

※14:やおつの栗きんとん
https://kankou.yaotsu.jp/2016/11/01/kurikinton

※15:にぎわい特産館
https://nakatsugawa.town/tokusankan/

※16:中津川栗きんとんマップ2022ができました!
https://nakatsugawa.town/event/

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